isshin
最近は、パン屋か和菓子屋を見ると
急いでいても吸い込まれてしまう
またも重い工具やパソコンの入った鞄を持ったまま
立ち寄った和菓子屋さん「isshin」
お昼少し過ぎた1時半くらいにお店に入る
店内は少し暗く、
澄んだ空気感
ゆっくり時間が進んでいるような
空間が心地よい
おそらくオーナーさんだと思うが
優しさと丁寧さを感じる
柔らかい話し方
「豆大福ありますか」
と聞いたところ
朝11時に店頭に出すのですが
その頃には既にお店の前で待っている列が出来ており
本日は生菓子が40分くらいで完売してしまいました
他に少しお話をさせて頂いたのですが、
大変丁寧に対応して頂きました。
大変丁寧に対応して頂きました。
残念ですが豆大福は次回チャンスがあれば
せっかくなので
船場半分生菓子「よばれてぇ」を2ぱっく購入
京の山(あんこ)
と
京だより(桜)
作り手の優しさと繊細さを感じる
味わいが豆大福の期待を高めてくれます。
美味しい!
大阪市中央区北久宝寺町1-2-14
トチノビル1F
定休日/月曜日
11:00 〜 生菓子売り切れ次第終了
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