Four de h

four de h

フール・ドゥ・アッシュ

大阪の本町から堺筋本町の間にあるパン屋さん

店の外見から昨日までイタリアンレストランと

勝手に思い込んでいました。

本町付近のパン屋さんをネットで検索していると

PAULとは二筋違い外観も見覚えがある

良さげなパン屋さんを発見！

早速、本日お昼ご飯に購入

基本ベースはフランスパンのようです。

左）チーズのとリンゴがベストマッチ

右）カリカリに焼き上がったパンに

しっとりとしたリンゴがジュワッと広がる

たまらない美味しさ

食感がパイやアマンとは違って

おやつよりご飯感覚だが、

癖になりそうな美味しさです。

癖になりそうな美味しさ！

PAULとは二筋違い

こんな近距離にレベルの高いパン屋さんが２件もあるとは...

four de h

フール・ドゥ・アッシュ

大阪市中央区本町2-6-5

FAUCHON

FAUCHON

フォション

大阪難波高島屋店

パン屋さんのリンゴのパンとしては400円台とかなり高級なお値段

値段からしても同じ日に買ったPAULのアップルパイよりも評価は

厳しくなってしまいますね！

パン生地はさすがお値段だけの事はあるサクサク感

リンゴも美味しいのだが、少し量が淋しい感じ

トータル的には申し分のない上品な美味しさは◎

アップルパイ

FAUCHON

大阪難波高島屋内

PAUL - MAISON DE QUALITE FONDEE EN 1889 - 大丸心斎橋店

PAUL

- MAISON DE QUALITE FONDEE EN 1889 -

大丸心斎橋店

ポール第二弾は、大丸の大阪心斎橋店

リンゴのパイ

リンゴのおいしさも最上級

パイのサクサク加減も申し分なし

リンゴのパイがたまらない方はこれを食べないと！

BOULANGERIE GOUT

ブーランジェリーグウ

BOULANGERIE GOUT

大阪市中央区の谷町六丁目にあるパン屋さんです。

このブログでパンの話題第１号のお店２回目の登場です。

パンは全く同じ、リンゴのクイニーアマンとりんごのデニッシュですが、

写真が少しうまくなったと思いますので再度登場となりました。

りんごのデニッシュ

しっとりとしたフルーツのおいしさを引き立てる

生地のパリパリ感は絶品！

りんごのクイニーアマン

タップリのリンゴが中から溢れ出るような

美味しさが嬉しい一品！

りんごのなん？

大きさに圧倒されて名称を見るのを忘れてました。

ピザ生地というよりは、ナンに近い食感でパリパリしてます。

数ミリにスライスされたリンゴなのですが、

リンゴのうまみはしっかり残っており少し甘酸っぱさがあって良い！

パリパリしたパンの端が好きな方、是非お試しください！

GOUT

大阪市中央区安堂寺町1-3-5

キャピトル安堂寺　1F

Cocoro

本日は写真スタジオに打合わせに伺い、近所のお薦めのパン屋さんを教えていただきました。

残念ながらリンゴのパンがなかったため写真はありません。

自家製天然酵母のパン屋さんです。

アンパンと黄桃のデニッシュを購入

天然酵母の良くある印象で少し酸味のあるパン生地を想像したのですが、

ほとんど酸っぱさは感じられず、パン自体がとてもおいしいので感激でした。

黄桃の甘過ぎない自然なフルーツの味わい（こちらはほんのり甘酸っぱい）がとてもよい。

お近くに立ち寄られたら是非！

ココロ

大阪市天王寺区東高津町８−１

Bakery Cafe KiJi-KiJi

大阪天満橋付近にある

ベーカリーカフェ　キジキジ

リンゴのクイニーアマン

クイニーアマンが最近のマイブームでもあります。

クイニーアマンはフランスのブルターニュ地方

の伝統的なお菓子だそうです。

なんでパンというよりはスイーツですね。

ここキジキジのクイニーアマンも申し分なく

タップリ入ったリンゴの果肉も味わいは十分

りんごのクイニーアマン　￥150

Bakery Cafe K i J i - K i J i

大阪市中央区内平野町1-3-9

カフェ ドミンガス

カフェ ド ミンガス

なんばCity

大阪なんばシティの地下２階本館の南端にある

ブリティッシュトラッドな雰囲気のカフェ

ここのアップルパイは最上級

価格がパンほど手軽ではないので

パン屋さんのアップルパイと比較は出来ないが

注文してから焼くため10分〜15分は待たなければならないが

待つだけの価値のある美味しさである

パイ生地が柔らかいがサクサクで

バニラアイスとアップルパイのハーモニーが...！

たまらん！

カフェドミンガス　アップルパイ