four de h
フール・ドゥ・アッシュ
大阪の本町から堺筋本町の間にあるパン屋さん
店の外見から昨日までイタリアンレストランと
勝手に思い込んでいました。
本町付近のパン屋さんをネットで検索していると
PAULとは二筋違い外観も見覚えがある
良さげなパン屋さんを発見！
早速、本日お昼ご飯に購入
基本ベースはフランスパンのようです。
左）チーズのとリンゴがベストマッチ
右）カリカリに焼き上がったパンに
しっとりとしたリンゴがジュワッと広がる
たまらない美味しさ
食感がパイやアマンとは違って
おやつよりご飯感覚だが、
癖になりそうな美味しさです。
癖になりそうな美味しさ！
PAULとは二筋違い
こんな近距離にレベルの高いパン屋さんが２件もあるとは...
four de h
フール・ドゥ・アッシュ
大阪市中央区本町2-6-5
2 件のコメント:
写真の撮り方が上手になって来てますね！おいしそう〜。
私も知ってたんですが、パン屋さんとは気付かなかったです。
この機会にフランスパンについて調べてみました。長さや重さでバゲットになったりバタールやパリジャンになったりするんですね。まだまだ奥が深い、多すぎて覚えられないな〜！
時間があればフールドゥアッシュで珈琲飲みながらおいしいパンをと行きたいですね！
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