konigs-krone
ケーニヒス・クローネ
高島屋大阪店
りんごカスタード
一応ケーキというよりは菓子パンの部類でしょうか？
甘い固まりがと思ったらマンゴーが入ってました。
マンゴーが甘さが少々勝ち過ぎていますが、
どっしりとした重量感と大きさは食べごたえ十分です。
ドイツ菓子、ケーニヒス クローネのオフィシャルホームページ
2010年8月22日日曜日
2010年7月3日土曜日
パン工房 リップカレント -Rip Current-
パン工房
Rip Current
仕事で伺ったお客様の近所にあったパン屋さん
次の予定もあるのにも関わらず
目に入った外観に惹かれて
つい店の中に入ってしまいました。
りんごのタルト
¥180
リンゴの入ったフランスパン
¥165
全体的に天満橋のキジキジさんと同じく柔らかく優しい感じです。
普通に美味しく、丁寧で一生懸命に作っているのを感じる
良質のパン屋さんだと思いますが、
少し遠くてももう一度食べたいという個性？あとひと押しが弱いように思います。
このフランスパンはもう少しゴツっとした固さがあってもいいかな！
パン工房
Rip Current
西宮市甲子園口3丁目4-35
2010年5月12日水曜日
Bakery Cafe KiJi-KiJi
Bakery Cafe K i J i - K i J i
キジキジ
本当に良い街に住んでいるな〜！と
つくづく思いますね〜ヾ(@゜∇゜@)ノ
大阪市の中心付近、
谷町六丁目・堺筋本町・本町、天満橋と散歩程度に歩く距離にある
食べログのパンケーキで全国の人気ランキングでも上位のお店が幾つもある
キジキジは、まだ新しい店だと思うので
これから知られていくであろう
どのパンも幸せな美味しさである。
価格もお手頃、わりとしっとりサクッと言う感じ
りんごの甘すぎることなく調度良い
りんごのクイニーアマン ￥150
Bakery Cafe K i J i - K i J i
大阪市中央区平野町1-3-9
2010年5月10日月曜日
LE BIHAN - ルビアン -
LE BIHAN
BOULANGERIE ET PATISSERIE
FRANCAISE
今回は大阪難波の高島屋、食品売り場にあるルビアンさんです。
まるごと一個の林檎が入ったゴージャスなパイです。
お値段の程々ですのでこれで美味しくないわけがない！
調度良い甘みと柔らかくてフワっとしたパイ生地は絶品です。
そろそろ表現に限界が来ているのには気づいてますが、
食べて楽しむ方を専門で楽しもうと思ってましたが、
表現を豊かにするためには作り方や材料などの勉強を
する必要性を感じ始めています。┐(￣ー￣)┌
まるごと林檎のパイ ￥550
2010年4月30日金曜日
BURDIGALA
BOULANGERIE
BURDIGALA
ブルディガラ
大阪西梅田ハービスプラザ地下2階にある
ブーランジェリーブルディガラ大阪店
価格的に高そうな感じがしたのだが、
わりと御手軽な価格で安心しました。
アップフェル ストゥーデルは上品な菓子パンで
甘さ加減も丁度よい
ブノワトンオポンムも一応リンゴが入ったパンですよ
アプフェル ストゥーデル ￥200
2010年4月29日木曜日
LE BIHAN - ルビアン -
LE BIHAN
BOULANGERIE ET PATISSERIE
FRANCAISE
大阪梅田の阪神百貨店内の人気店ルビアン
種類が多く何時行っても選び疲れてしまいます。
価格的にも手頃ですし美味しさも十分
りんごのデニッシュ ￥200
りんごのクイニーアマン ￥200
アップルパイ ￥170
2010年4月21日水曜日
MUKU
MUKU
ムク
今回は谷町六丁目のケーキ屋さんです。
「gout」さんのより1〜2分谷町駅よりの
イメージが白いお店です。
小さなケーキですが非常に密度の濃い味わいは最高です。
薄くスライスされたリンゴとレーズンが良く合います。
リンゴとレーズンのタルト ￥230
MUKU
大阪市中央区安堂寺町1-3-13-1F
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